Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Der Schoss der Leere
La paresse
Kulturelle Selbstbehauptung in der zeitgenössischen palästinensi
Zoe und Theo spielen Mama und Papa
Die Welt der Frau D-E
Dass ich auf meine Art lebe
Fuchsjagd Flucht aus dem Jemen
Kino des Alltags aus Nahost - Box
Liliths Wiederkehr
Wer hat mein Eis gegessen?
Mezze Orientalische Vorspeisen zum Teilen
Gemeinsam vor Gott Liederbuch (Arabisch/Deutsch)
Alima - das Mädchen aus Aleppo عليمة فتاة من حلب
Fikrun wa Fann 97
Das Tor zur Sonne
Geschwätz auf dem Nil A-D
Der Husten, der dem Lachen folgt
Erste arabische Lesestücke A-D 


