Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Noomi
Alima - das Mädchen aus Aleppo عليمة فتاة من حلب
Palmyra-Requiem für eine Stadt
Im Aufbruch
Vergessene Küsten سواحل منسية
Syrien, Ein Kissen für Himmel und Erde
Göttliche Intervention
Bab el-Oued
Jeder Tag ein Festtag
Tell W.
Ägypten verstehen–seine Sprache erleben
3 Filme von Yossef Chahine
Awlad Haretna أولاد حارتنا
Heidi- Peter Stamm هايدي
Die zweite Nacht nach tausend Nächten
Geht auf Zehenspitzen, denn die Heimat liegt im Sterben! A-D
Zahra kommt ins Viertel
Mit dem Taxi nach Beirut
Gilgamesch, oder die Mauern von Uruk
Max und Moritz-Arabisch ماكس و موريتس
Hocharabisch Aussprache Trainer
Dinge, die andere nicht sehen
Wörter-Domino: Mein Körper
Das Gedächtnis der Finger
Wadjda
Die Wände zerreissen
Das Herz liebt alles Schöne
Der verdammte Flüchtling فصل من السيرة الذاتية لعاشق
Schmetterlinge der Poesie فراشات الشعر
Usrati, Der Löwe und die Maus
Papperlapapp Nr.14, Im Wald
Der Nachtreisende
Kairo Kater
Der verzweifelte Frühling
Strasse der Verwirrten
Das Buch von der fehlenden Ankunft
Damit ich abreisen kann
Die Konferenz der Vögel
Ägyptisch-Arabisch Wort für Wort 




