Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

Deine Angst - Dein Paradies
The bird is singing on the cell phone antenna
Musik für die Augen
Wie der Zweite Mond verschwand mit CD
Salam, Islamische Mystik und Humor
Die Genese des Vergessens
Was ich schaffe überdauert der Zeit
Neue Wege zum Schreiben und Lesen des arabischen Alphabets (Übungsheft)
Zahra kommt ins Viertel
Der Regenbogenfisch, Deutsch-Arabisch
Das heulen der Wölfe
Worte für die kalte Fremde
Ich werde die Dinge bei ihrem Namen nennen
Kubri Al Hamir, Eselsbrücken
Usrati, Der Falke von Scheich Mahmud
Der Husten, der dem Lachen folgt
Sophia صوفيا
Das Herz liebt alles Schöne
Christ und Palästinenser
Die zweite Nacht nach tausend Nächten
Alexandria again! اسكندرية تاني
Koran- Arabisch (12.5 X 17 cm)
Theater im arabischen Sprachraum
Die Frauen von al-Basatin
Unser Körper الجسم
Krawatten & Fliegen gekonnt binden
Das Schneckenhaus القوقعة
Café der Engel
Jakob von Gunten, ياكوب فون غونتن
Anfänge einer Epoche
Und brenne flammenlos
Der Araber von morgen-Band 2
Coltrane كولترين
Liliths Wiederkehr
Vogeltreppe zum Tellerrand
Lisan Magazin 2
Nullnummer-arabisch
Lernset für die Arabische Kalligraphie مجموعة تعلم الخط العربي
Der Dreikäsehoch in der Schule
Zoe und Theo versorgen die Tiere
Business-Knigge: Arabische Welt
Wer den Wind sät
Wahrlich, Gott ist schön, er liebt das Schöne
Anton Grübel und der Schatz der Kalifen
Le piège
Papperlapapp Nr.14, Im Wald
Alzheimer
Das Halsband der Tauben
das wasser - behausung des durstes الماء - مأوى العطش
Die Wut der kleinen Wolke
Oh wie schön ist Fliegen
Eine Handvoll Datteln
La chèvre intelligente
Windzweig
Wohin die Reise gehen könnte الى أين المطاف
Alima - das Mädchen aus Aleppo عليمة فتاة من حلب
Mein Sternzeichen ist der Regenbogen
Die libanesische Küche 

