Weltküche Arabien
Holen Sie sich einen Hauch von 1001 Nacht in Ihre Küche. Schlemmen Sie Gerichte aus der grossen Vielfalt der arabischen Küche, die das Beste der Mittelmeerküche mit dem Aufregendsten der osmanischen Küchentradition verbindet. Ob tunesische Lamm-Gemüse-Suppe, marokkanische Reisbällchen oder Couscous mit Gemüse – für jeden Geschmack ist hier etwas dabei! Dieses ganz neue, ganz andere Kochbuch stellt authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees vor. Ethno-Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen voller Witz und künstlerischem Anspruche!
128 Seiten, geb.

Arabischer Frühling
Standhaft Rechtlos
Aufbruch in die Vernunft
Disteln im Weinberg
Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Das islamische Totenbuch
Orientalische Vorspeisen 


