Weltküche Arabien
Holen Sie sich einen Hauch von 1001 Nacht in Ihre Küche. Schlemmen Sie Gerichte aus der grossen Vielfalt der arabischen Küche, die das Beste der Mittelmeerküche mit dem Aufregendsten der osmanischen Küchentradition verbindet. Ob tunesische Lamm-Gemüse-Suppe, marokkanische Reisbällchen oder Couscous mit Gemüse – für jeden Geschmack ist hier etwas dabei! Dieses ganz neue, ganz andere Kochbuch stellt authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees vor. Ethno-Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen voller Witz und künstlerischem Anspruche!
128 Seiten, geb.

Arabischer Frühling
Der Aufstand
Aufbruch in die Vernunft
Die Botschaft des Koran
Islam verstehen
Das Meer gehörte einst mir
Aleppo - Ein Krieg zerstört Weltkulturerbe
Im Schatten der Tomaten regnet es nicht في ظلال البندورة لا يسقط المطر
Innenansichten aus Syrien
Ayyam At-Turab
Die arabische Revolution
Der geheimnisvolle Brief
Authentisch ägyptisch kochen 

