Weltküche Arabien
Holen Sie sich einen Hauch von 1001 Nacht in Ihre Küche. Schlemmen Sie Gerichte aus der grossen Vielfalt der arabischen Küche, die das Beste der Mittelmeerküche mit dem Aufregendsten der osmanischen Küchentradition verbindet. Ob tunesische Lamm-Gemüse-Suppe, marokkanische Reisbällchen oder Couscous mit Gemüse – für jeden Geschmack ist hier etwas dabei! Dieses ganz neue, ganz andere Kochbuch stellt authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees vor. Ethno-Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen voller Witz und künstlerischem Anspruche!
128 Seiten, geb.

Snackistan
Laha Maraya
Verwurzelt im Land der Olivenbäume
Hakawati al-lail
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Morgen des Zorns, Matar Huzairan, Arabisch
Zeit der Feigen
So klingt das Land von 1001 Nacht
Der Weg nach Mekka
Das Geständnis des Fleischhauers
Max und Moritz-Arabisch ماكس و موريتس
Weihrauch-Der Duft des Himmels
Ana, Hia wal uchrayat
Liebe- Treue- Vertrauen
Das Haus meiner Grossmutter بيت ستي
Lenfant endormi
Nächstes Jahr in Bethlehem
Kairo 678
Kleine Gerichte Marokkanisch 


